La construction du premier bâtiment se déroula de 1700 à 1803.
Le domaine Salle de Gour fut racheté en 1961 par la famille Méjean actuellement propriétaire.
5 hectares de vigne en héritage des grands parents Méjean. Aprés 16 ans de travail de labeur, Mchèle et Lucien Méjean ont réussi à se créer un vignoble digne de ce nom.Durant toute cette période le raisin était livré à la coopération au village.En 1987 est née l'idée de créer un chai de vinification indépendant.
S'en est suivi en 1988 la naissance du 1er millésime qui depuis n'a cessé de croitre et s'améliorer tout en prenant soin à la rénovation des batiments et la présentation de l'arrivée fleuri au Domaine.
L' exploitation comprenait alors, la maison d' habitation , les bâtiments annexes et six hectares de vignes.
